Praliné
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Cluizelparis
Tous les ingrédients
- 150g Chocolat “Grands Accords” Elianza Ivoire 33%
- 150g Jaunes d’oeufs
- 580g Lait entier
- 180g Crème 35% m.g.
- 40g Sucre
- 50g Cassonade