ATELIERS CHOCOLATIERS SECRETS DEs PROS

ENTREZ DANS LA MANUFACTURE POUR DÉCOUVRIR LES SECRETS DE FABRICATION DE NOS CHOCOLATS

Venez vous former auprès de Chocolatiers passionnés. Dans leur laboratoire professionnel, nos Chocolatiers vous apprendront à travailler et pâtisser le chocolat CLUIZEL. Différents thèmes sont proposés tout au long de l’année, ainsi que des sessions spéciales réservées aux enfants.

Repartez avec votre réalisation et un cadeau !

ANIMÉ PAR UN CHOCOLATIER PROFESSIONNEL

Apprenez de nos maîtres chocolatiers des secrets et techniques pour sublimer le chocolat.

REPARTEZ AVEC VOTRE RÉALISATION

Un souvenir délicieux et personnalisé de votre expérience vous attend, pour partager ou savourer chez vous.

PARTAGEZ UN MOMENT CONVIVIAL

Nous accueillons des groupes (12 personnes maximum pour les adultes ou 6 personnes pour les sessions enfants) pour un moment convivial, en famille ou entre amis.

3 HEURES D’ATELIER

Sur réservation, vivez des expériences gourmandes, enrichissantes et chaleureuses en participant à nos différents ateliers.

RETROUVEZ TOUS LES ATELIERS SECRETS DEs PROS

Photos non contractuelles.

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Atelier

Macarons

50€ par personne

Bienvenue à notre atelier de confection de macarons. Vous apprendrez les secrets de la préparation de la pâte à macarons parfaite, du mélange des couleurs vives à la cuisson à la perfection. Nos chefs partageront également leurs astuces pour préparer des garnitures crémeuses et délicieuses.

Samedi 25 janvier 2025 14:00 - 17:00
A partir de 16 ans
7 Avenue Michel Cluizel 27240 Mesnils-sur-Iton
Réservation au 02 32 35 20 75
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Atelier

Piéce artistique et gourmande

50€ par personne

Dans cet atelier, vous serez initié à l’art complexe et délicat de la sculpture sur chocolat. Nos chefs vous apprendront à sculpter des formes et des designs élaborés à partir de blocs de chocolat. Vous découvrirez comment ajouter des détails fins et des touches artistiques à vos créations pour les transformer en véritables œuvres d’art.

Samedi 8 février 2025 14:00 - 17:00
A partir de 16 ans
7 Avenue Michel Cluizel 27240 Mesnils-sur-Iton
Réservation au 02 32 35 20 75
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Atelier

Technique chocolat

50€ par personne

Plongez dans l’univers gourmand du chocolat avec notre atelier pâtissier dédié aux techniques du chocolat. Que vous soyez un amateur passionné ou un pâtissier en herbe, cet atelier est conçu pour vous faire découvrir et maîtriser les secrets de ce délice sucré.

Samedi 15 mars 2025 14:00 - 17:00
A partir de 16 ans
7 Avenue Michel Cluizel 27240 Mesnils-sur-Iton
Réservation au 02 32 35 20 75
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Atelier

Moulage enfants

50€ adulte / 15€ enfant

Dans cet Atelier, les enfants découvriront les techniques de moulage pour créer des formes originales et élégantes. Apprenez également à décorer vos créations avec des motifs artistiques et des finitions professionnelles.

Samedi 5 avril 2025 14:00 - 17:00
A partir de 8 ans
7 Avenue Michel Cluizel 27240 Mesnils-sur-Iton
Réservation au 02 32 35 20 75
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Atelier

Entremet fête des mères

50€ par personne

Cet Atelier Pâtissier dédié aux entremets, est ouvert à tous les passionnés de desserts, quel que soit leur niveau de compétence. Cet atelier vous invite à découvrir les secrets de ces desserts sophistiqués, composés de multiples couches de saveurs et de textures. Chaque étape du processus sera détaillée pour vous permettre de maîtriser les techniques essentielles. Rejoignez-nous pour une expérience gourmande et créative, et repartez avec des compétences qui impressionneront vos proches et sublimeront vos desserts maison.

Samedi 24 mai 2025 14:00 - 17:00
A partir de 16 ans
7 Avenue Michel Cluizel 27240 Mesnils-sur-Iton
Réservation au 02 32 35 20 75
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Atelier

Technique du chocolat

50€ par personne

Découvrez l’art du chocolat avec notre Atelier Pâtissier sur les techniques du chocolat, ouvert à tous les passionnés, quel que soit leur niveau de compétence. Cet atelier convivial et éducatif vous invite à plonger dans le monde fascinant du chocolat, de la fève de cacao à la création de délicieuses gourmandises.

Samedi 14 juin 2025 14:00 - 17:00
A partir de 16 ans
7 Avenue Michel Cluizel 27240 Mesnils-sur-Iton
Réservation au 02 32 35 20 75
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Atelier

Technique chocolat

50€ par personne

Plongez dans l’univers gourmand du chocolat avec notre Atelier Pâtissier sur les techniques du chocolat, accessible à tous, des débutants aux passionnés confirmés. Cet atelier interactif et ludique vous permettra de découvrir et de maîtriser les secrets du chocolat, tout en vous amusant.

Samedi 27 septembre 2025 14:00 - 17:00
A partir de 16 ans
7 Avenue Michel Cluizel 27240 Mesnils-sur-Iton
Réservation au 02 32 35 20 75
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Atelier

Goûter gourmand

50€ adulte / 15€ enfant

Rejoignez-nous pour un Atelier Pâtissier Goûter Gourmand, une expérience délicieuse et accessible à tous, petits et grands. Cet atelier convivial est l’occasion parfaite pour découvrir les secrets de la pâtisserie tout en s’amusant et en partageant un moment gourmand en famille ou entre amis.

Samedi 25 octobre 2025 14:00 - 17:00
A partir de 8 ans
7 Avenue Michel Cluizel 27240 Mesnils-sur-Iton
Réservation au 02 32 35 20 75
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Atelier

Pâtisserie fine

50€ par personne

Découvrez l’art de la pâtisserie fine avec notre Atelier Pâtissier Pâtisserie Fine, ouvert à tous les passionnés de desserts, quel que soit votre niveau de compétence. Cet atelier vous invite à plonger dans le monde raffiné des pâtisseries élégantes et sophistiquées, en apprenant les techniques des grands chefs pâtissiers.

Samedi 29 novembre 2025 14:00 - 17:00
A partir de 16 ans
7 Avenue Michel Cluizel 27240 Mesnils-sur-Iton
Réservation au 02 32 35 20 75
Image atelier Places disponibles

Atelier

Bûche revisitée

50€ par personne

Participez à notre Atelier Pâtissier Bûche Revisitée, une expérience gourmande et créative ouverte à tous, quel que soit votre niveau de compétence en pâtisserie. Cet atelier vous invite à réinventer la traditionnelle bûche de Noël avec des techniques modernes et des saveurs innovantes.

Samedi 13 décembre 2025 14:00 - 17:00
A partir de 16 ans
7 Avenue Michel Cluizel 27240 Mesnils-sur-Iton
Réservation au 02 32 35 20 75

INFORMATIONS

Horaires

Le samedi de 14h à 17h

Accès

7 Avenue Michel Cluizel, 27240 Mesnils-sur-Iton

À environ 1h45 de Paris / 1h30 de Rouen / 1h20 de Chartres en voiture
Parking accueillant les bus, voitures et 2 roues

Tarif

Par personne

50€

Carte bancaire

Chèque

Espèce

DÉCOUVREZ AUSSI

Nous vous invitons à enrichir votre expérience gourmande en participant à nos ateliers dédiés. Que vous soyez un amateur de chocolat ou un véritable passionné, plongez dans l'univers fascinant du chocolat avec nos ateliers exclusifs qui vous offriront l'opportunité de découvrir les secrets de fabrication, de maîtriser les techniques de dégustation ou de créer vos propres délices chocolatés.

ATELIER

APPRENEZ À DÉGUSTER

Aiguisez vos papilles de façon ludique et pédagogique. Profil aromatique, note d’attaque, de cœur et d’allonge… Apprenez tout des nuances et des notes de nos chocolats dans la bonne humeur… et la gourmandise ! 

LE CHOCOLATRIUM

LE MUSÉE DU CHOCOLAT

Le Chocolatrium est un véritable lieu d’histoire et d’initiation au monde du chocolat. À travers un parcours ludique, découvrez à l’histoire du chocolat et les métiers qui œuvrent chaque jour à sa confection.

Témoignages

DÉCOUVREZ LES CRÉATIONS CLUIZEL

POUR PÂTISSER

À vos fourneaux avec nos délicieuses créations, idéales pour agrémenter toutes vos pâtisseries ! Garanties sans soja ni arôme ajouté, nos créations sublimeront vos recettes.

Livraison gratuite

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Echantillons offerts

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1€ = 1 point de fidelité

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