Poche Bâtonnets citrons confits

Poche Bâtonnets citrons confits
  • Poche Bâtonnets citrons confits
24,90 €
99.60€ L/kg
250 g

Découvrez nos incomparables bâtonnets de citrons confits enrobés de chocolat noir à 63% de cacao. Une création détonante de la Manufacture CLUIZEL. Sélectionnés avec le plus grand soin, les bâtonnets de citrons sont confits avant d’être enrobés d’un délicieux chocolat de caractère. L’acidité maîtrisée du citron se mêle harmonieusement aux notes puissantes du cacao. Ce dernier, issu de fèves torréfiées dans nos ateliers, a conservé toutes ses notes aromatiques pour vous offrir un moment de gourmandise intense.

Écorce de citron confit (citron, sucre, sirop de glucose), cacaos, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de colza), vanille Bourbon en gousse.

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A conserver de préférence entre 16 et 18°C à l'abri de l'humidité dans un lieu frais.

Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de : de fruits à coque, de lait, de gluten.

Valeur énergétique pour 100 g : 1950.44 kj / 466.61 kcal - Matières grasses : 22.71 g dont acides gras saturés 13.82 g - Glucides : 65.72 g dont sucres 54.15 g - Protéines : 3.74 g - Sel : 0.02 g.

11 x 19 x 5 cm

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SAVOIR-FAIRE CLUIZEL

LA MAÎTRISE DE CHACUNE DES É TAPES DE LA CRÉATION DE SES CHOCOLATS

Pendant 70 ans, la Manufacture CLUIZEL a innové, développé et affiné son savoir faire et concentre aujourd’hui tous les métiers qui participent à l’élaboration d’un chocolat : Cacaofèvier ®, Confiseur et Chocolatier. Depuis la fin des années 90, elle travaille en collaboration directe avec des planteurs d’excellence sur les trois continents du cacao. Jouissant avec eux de partenariats exclusifs, elle peut travailler des fèves de qualité d’une richesse gustative augmentée de leur terroir et du savoir faire des exploitants.

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